Poêle à frire De BUYER Carbone plus basse température .
La tôle de cette poêle est idale pour saisir, dorer et griller de la viande , du poisson ou encore des légumes....Sa tôle épaisse en acier blanc favorise la montée rapide en température( facile la Réaction de Maillard) ainsi qu'une diffudion parfaite de la chaleur .
N'oubliez pas de culloter progressivement votre poêle pour qu'elle n'attache pas . Sa queue en inox tube dite "queue froide" apporte un réel confort lors de sa préhension .
ENTRETIEN:
Déglacez puis rincez à l'eau chaude, essuyez et huilez légèrement . TOUS FEUX MEME INDUCTION.
DIFFERENTS Ø DISPONIBLES HAUTEUR (cm) Long tot ( cm)
-Ø 20 cm PRIX : 25€47 3 36.6
-Ø 24 cm PRIX : 29€61 3.7 43.7
-Ø 28 cm PRIX : 37€35 3.5 51
-Ø 32 cm PRIX : 45€45 ( muni d'une anse ) 4.5 59.6
-Ø 36 cm PRIX : 58€41 4.7 63.9
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