Poêles Cuisine en Chef vous propose divers ustensiles de cuisine à Saint-Étienne. Nous vous invitons à découvrir nos articles de découpe (couteaux ,mandoline, lancette et ciseaux), nos produits pour la pâtisserie et bien d'autres accessoires de marque de Buyer :

  • Moule à gâteau De Buyer
  • Mandoline pour professionnel De Buyer
  • Couteau de cuisine De Buyer
  • Tapis de cuisine De Buyer
  • Emporte-pièce De Buyer
  • Moule à tarte De Buyer
  • Ustensiles pour fruits de mer

Découvrez quelques photos de nos ustensiles de cuisine à Saint-Étienne et sa région.

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Ustensile de cuisine Saint-Étienne

Emporte pièce triangle 3937.08

Emporte pièce inox De Buyer. Cercle avec des bords droits, idéal pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original, et le formage à froid. Cercle en acier ino...

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Thermomètre d'étalonnage four4885.01

Thermomètre d'étalonnage four Ce thermomètre sera votre principale almlié pour maitriser votre cuissode vos mets favoris. Grande capacité de 50° à 300°. Nettoyage facile à...

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Cercle extensible en inox De Buyer 3040.01

Cercle extensible en inox De Buyer. L'inox ressort permet un bon maintien de la forme ronde à chaque diamètre. Facilité de réglage , marquage permanent grâce à la graduation ...

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Moule 9 madeleines silicone 1832.01

Moule madeleines en silicone De Buyer . L'élastomoule transmet un chaleur parfaite et un bel aspect doré dessus et dessous la madeleine, caramélisation des sucs . 1832.01&...

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empote pièce 3943.12 De Buyer

Emporte pièce rectangle inox  En acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. Surface intérieu...

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Emporte pièce rectangle 3942.16

Emporte pioèce inox rectangle De Buyer. Forme pour dresser des garnitures sur assiettes: chemiser des légumes cuits , du riz et même certains plats tels que les tartares...

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Ecumoire 3150.08

Ecumoire en inox De Buyer. Il permet de récupérer et d'égoutter les aliments qui sont remontés à la surface du liqui de de cuisson. Manche ergonomique rigide et large 3150...

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Récipient Tube à piston 3358.75

Récipient pour tube à piston. Ce récipient transparent , vous permettrta de visualisezr la quantité de préparation restante pour votre dessert ou macarons . 3358.75  ...

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Cercle coeur 3077.20 De Buyer

Cercle coeur De Buyer. Cette forme permet de réaliser des entrements des desserts adaptés à toute les occasions. L'épaisseur de l'inox permet d assurer à la fois solidité ...

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Evideur orange De Buyer

Extracteur ou évideur orange Facile à utiliser , manche ergonomique et soft touch pour une préhension agréable n'abîme pas les fruits ou les légumes pour les évider 2612.0...

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Peignes pour Mandoline 2017.91

Peigne pour mandoline De buyer. Pièce détachées pour mandoline . Pratique pour couper les légumes en juliennes 2017.91        22€72

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Moule elastomoule Canelés 1834.01

Moule 8 canelés bordelais De Buyer Parfait pour réaliser de superbes canelés avec un démoulage facile ( -70° C à 300°C) . Transmission parfaite de la chaleur doc gain de temp...

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Moule silicone 1833.01 Muffins

Moule elastomoule 6 muffins De Buyer Moule pour 6 muffins en silicone pour gateaux au chocolat et divers gâteaux individuels. Excellente conductibilité de la chaleur demoulag...

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BOIS DE HETRE POUR FUMOIR 4441.01

Hêtre de fumage de Buyer Sachet de 500 grammes ou 15 kg de scuire pour fumoir. Il apporte des meilleurs qualités pour un bon goût fumé. 4441.15     50€67 ...

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FUMOIR DE BUYER 3441.60

  Fumoir De Buyer en acier inoxydable Parfait pour fumer et concserver les saucisses, viandes ou encore poissons. Conservation parfaite et donne un goût particulier t...

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Anses clipsables en silicones 8360

Anses clipsables pour la gamme TWISTY Les anses en silicone se clipsent très facilement sur les produits de la gamme TWISTY. Elles assurent une manipulation agréable et isole...

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Plat à rôtir ovale Minérale 5651.36

Plat à rôtir Minérale De Buyer Plat en inox finition cire d 'abeille pour une protection naturelle et un culottage plus facile. Son matérieu permet de le passer au four ai...

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Cuillère ou boule à glace4815

Cuillère portionneuse à glace De Buyer Son manche un peu spécial dit eutectique permet la diffusion de la chaleur de la main pour facilité le glissement de la boule. Systè...

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FOURCHETTE POUR CRUSTACES INOX

Fouchette double pour crustacés inox. Munie de ses 2 curettes, cette fourchette en inox vous permettra de retirer les morceaux de homards, les escargots . Son calage ergon...

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CISEAUX POUR CRUSTACES

Ciseaux pour crustacés De Buyer 4685 Ce ciseau coupe les carapaces les plus dures comme les homards langoustines....Son système de fermoirs et de ressorts est breveté, p...

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COFFRET POUR FRUITS DE MER

Coffret fruits de mer De Buyer. Cet élégant coffret est très pratiquer car vous ne perdrez plus vos ustensiles de cuisine. Ils sont tous regroupés dans ce superbe coffret....

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COUTEAU A HUITRES

Lancette à huîtres de Buyer. La lame de cette lancette est courte et dure se qui permet de couper le muscle du crustacé très facilement . Son manche ergonomique et l'empla...

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Moufle Droitier ou Gaucher en silicone 4682

Moufle silicone De Buyer pour huître de Buyer. Cette moufle en silicone vous protège lors de l'ouverture des huîtres . Pour beaucoup c'est un moment angoissant. Plus de ra...

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parfait pour la viande

PINCE INOX 4788

Pince " Feuille de chêne" Inox Cette forme de feuille de chêne est paratique pour servir vos salades, pièces de viandes ou encore petits fours. Important : ne pas utiliser...

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Moule à brioche 4702.22

Moule à brioche De Buyer. Ce moule en acier possède un design très français et il est parfait pour des brioches traditionnelles, caramélisées et dorées. Il est indéformable e...

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Moule à kougloff 4701.22

Moule à Kougloff De Buyer Parfait pour la préparation de Kougloff, spécialité alsacienne, il est indéformable et étanche. Grâce à l'acier, ce moule atteint de hautes températ...

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Moul'flex silicone Mini Financier 1976.02

Moule silicone Mini Financier De Buyer Ce moule est parfait pour la conception de 235 financiers en format mini, utilisable à chaud ou a froid, ce moule absorbe la chaleur po...

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Moul'flex mini cake 1976.01

Moule 9 cakes De Buyer Pratique pour faire de petits amuses bouches, des cakes salés ou sucrés pouvant contenir 9 cl de préparation. 1976.01       14€90

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Moul'flex Mini madeleine 1994.01

Moule Mini madeleine De Buyer Ce moule permet de faire 30 minis madeleines pour que faire de la pâtisserie reste un plaisir. 1994.01    14€90

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Moules à tarte tatin De Buyer 8237.

Moule à tarte tatin en aluminium Ce moule est idéal dans la réalisation d'une tarte tatin car il permet le travail du caramel dans le moule sur la source de chaleur. Tous feu...

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Moul'flex Moule mini canelés 1977.01

Moule en silicone De Buyer Mini Canelés Possibilité de faire 28 mini canelés  sur cette plaque noire  17.5x30 cm contenant 1.9 cl de préparation. Très facile p...

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Moule cœur Moul'flex 1981.22

Moule Coeur De Buyer silicone Ce coeur noir est parfait pour la réalisatiopn de gâteauxet ou glaces avec cette forme originale.Idél pour la fête des Mères et la Saint Valenti...

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Moule Dariole Ø 40/35 mm De Buyer

Moul'flex Dariole De Buyer Parfait pour une réalisation de 12 darioles. Très facile à nettoyer et à démouler grâce à son silicone platinium. Plaque noire de 17.5x27.5 cm...

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Moules souples Muffins De Buyer 1962.01

Mou'flex 6 Muffins De Buyer Ce moule est idéal pour la préparation de 6 muffins salés ou sucrés , il peuvent contenir 9.7 cl de liquide pour un diamètre de 7.2 cm . Il est in...

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Moule Canelés Bordelais 1968.01

Moule canelé Moul'flex De Buyer Ce moule en silicone vous permettra de réaliser de véritables canelés bordelais. Une plaque de 17.5x30 cm contenant .2 cl et diamètre 5.5...

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Moules silicone Tour Eiffel 1989

Moul'flex individuel Tour Eiffel De Buyer Si vous chercher de l'originalié dans vos préparations , ce moule est fait pour vous. Quelle belle manière de cuisiner français avec...

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Moules souples cake 1984.24

Moule à cake Moul'flex De Buyer Idéal pour la réalisation de cakes salés ou sucrés. Ce moule est anti adhésif pour une cuisson au four et congélateur de -40°C à +280° ...

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Roulette à pizza inox 4970.10

Roulette à pizza inox Modèle professionnel  Cette roulette en inox possède un manche en plastique ergonomique pour une prise en main parfaite. Diamètre 10 cm , poids 0.1...

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Plaque perforée en aluminium dur

Plaque perforée en aluminium De Buyer. Les perforations de cette plaques sont d'un diamètre de 3 mm, elles laissent passer ainsi l'air chaud et froid pour une cuisson homogèn...

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Plaque à bords pincé De Buyer 5363.40

Plaque bords pincés en tôle d'acier Cette plaque en tôle transmet la chaleur donc elle est parfaite pour la pâtisserie, de plus elle ne tâche pas le dessous des gâteaux ou de...

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Plaque de cuisson CHOC 8161.40

Plaque de cuisson ép 2mm De Buyer Plaque de cuisson pâtissière rectangulaire en aliminium destinée à la cuissin au four. Ses bords évasées empêchent à la préparation de débor...

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Plat à rôtir De Buyer 7664

Plat à rôtir en aluminium 2 anses fixes Ce plat est très solide et indéformable est utile pour cuisiner des plats familiaux . Idéal pour cuire dorer et servir à table. 2 modè...

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Pâte à polir pour cuivre De Buyer

Pâte à polir pour les cuivres  Exixte en pot de 150 ml et en pot de 1l. Cette pâte rendra l 'éclat de vos cuivres livrée avec une éponge. 4200.01   17€90...

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Pâte à polir Inox de Buyer

Pâte à polir  Cette pâte permet de redonner de l 'éclat à vos ustensiles . Très faciel d 'utilisation , elle est livrée avec une éponge . 4200.03   15€90

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Aiguiseur fusil De Buyer

Aiguiseur fusil professionnel Cet aiguiseur permettra à vos couteaux de mieux couper. Plus rapide et plus simple que les pierres à aiguiser traditionnels. 4291.00  60...

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Couteaux de service 4285.14

Couteau de service De Buyer Ce genre de couteau est pratique pour couper en lamelles en rondelles tous les légumes mais également pour le fromage . Très robuste par sa mitre ...

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Couteaux d'office 4282

Couteaux d'office De Buyer Ces couteaux sont parfait pour de petites découpes . Son manche solide en polymères fibre de carbone est ergonomique avec une structure antidérapan...

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Couteaux De Buyer 4281.

Couteau de Chef fançais  Il s'agit d'un couteau traditionnel occidental. Equipée de 2 biseaux, la lame s 'adapte à toute les sortes de coupes: ciseler les herbes, couper...

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Couvercles Inox Prim'Appety 3509

Couvercle bombé inox Prim'Appety  Ce couvercle s 'adapte à tous les ustensiles de la gamme . Il est robuste eet durable, son pontet est en acier inoxydable soudé pa...

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Couvercles EN VERRE Milady 3429

Couvercles avec pontet inox De Buyer Ces couvercles s 'adaptent sur tous les produits de la gammes MILADY .Ustensile indispensable pour mijoter les petits plats ou pour maint...

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Couvercles Bombé De Buyer pour Affinity

Couvercle inox bombé Le couvercle Affinity s'adapte à tous les ustensiles de la gamme SAUF pour les poêles. Plusieurs tailles dispo 3709.09   14€76 3709.10&...

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Planche à découper 4920.60

Planches à découper en polyéthylène Cette planche à découper est très hygiénqiue par rapport à celle en bois car la matière n'est pas poreuse.Différents coloris au choix, cel...

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Poche à douille 4347.03

Poche à douille en polyuréthane  ette poche à douille est souple et résistante. Livrée avec 2 douilles en inox ( unie et cannelée) la poche a une longueur totale de 35 c...

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Le kit macaron 4856.01

Kit macaron De Buyer avec accessoires Tous les accessoires sont en inox pour travailler commes les pâtissiers professionnels. Dans ce coffret tout est réunis pour réaliser de...

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Cercles à pâtisserie rond en inox 3989.

 Emportes pièces rond en inox dit cercles Ces cercles ont une hauteur de 4.5 cm parfaits pour la préparations de plats à base de mousse. Le cerecle en acier inoxydable c...

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Tasseur universel en inox 3006

Tasseur ou lisseur en inox Ce lisseur sert de poussoir dans les cercles en Ø 8 cm triangles ou carrés. Idéal pour amener le produit de partout même jusque dans les angles , p...

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Plaque bords pincés en tôle d'acier 5363.40

Plaques en tôle d'acier bords pincés Cette plaque en tôle d'acier permet une bonne répartition de la chaleur. Idéale pour la pâtisserie , elle ne tache pas le dessous des gât...

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Pince cafétéria en plastique 4789

 Pince silicone cafétéria Grâce à ses embouts siliconés , il n'y aura aucun risque pour attraper vos aliments . Ecartement réglable  4789.00 L=30   

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Spatules Maryse souple 4891

Spatule "Maryse" lame caoutchouc surmoulés et indémanchable  Incontournable en pâtisserie, cette maryse est souple et permet de racler le récipient sans le rayer. Elle d...

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Plaque de cuissons perforées 4713.02

Plaque de cuissons pour 2 baguettes Cette plaques perforée permet un cuisson homogène de vos baguettes.Elle peut être aussi utilisée pour former des décors chocolats ou des t...

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Gouttière à bûche en inox 3206.30

 Gouttière démontable en inox.  Cette gouttière est parfaite pour la réalisation de terrines( viandes poissons ou légumes) . Il s'agit d'un moule démontable en inox...

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Rouleau à pâtisserie en bois 4840

 Rouleau à pâtisserie en bois sans poignée. D'un popint de vue pâtisserie , le rouleau reste l'un des ustensiles indispensable . Que ce soit pour étaler de la pâte à pai...

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Tapis macarons anti-adhérent en silicone 4935

 Tapis spécial Macarons en silicone Ce tapis pâtissier alimentaire possède des repères pour positionner les douilles et avoir des macarons parfaits. L'épaisseur du silic...

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Le fouet Universel de de Buyer 2610

L'incontournable de la cuisine : LE FOUET Ce fouet est indispensable dans votre cuisine, tant de qualités réunis dans un seul produit pour vous satisfaire .Un manche ergonomi...

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Coffret Tube+assortiments de douille 3358.30

 Coffret LE TUBE complet Ce coffret est parfait pour réalisé des préparations de remplissages ou pour faires des formes pour sablés. Le coffret est composé d'un pisto...

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Tube à piston 3358.01

 Le tube à piston pour doser et remplir  Sa conception brevetée fait de ce piston un atout majeur dans la pâtisserie. Cet appareil est composé de 2 douilles et d'un...

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Bassine demi-sphérique en Inox 3373

Bassine demi-sphérique ou cul de poule . Idéale pour préparation sucrée ou salée. Son fond siliconé le rend satbles et ne dérape jamais . Bords roulés ergonomiques et fonc...

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PAIRE DE MANIQUE DE PROTECTION 4636.10

Paire de manique pour protection thermique en néoprene. Cette paire de manique s'adapte sur les anses des faitouts, sautoirs , pour manipuler sans risques de brûlures 2 ta...

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COUVERCLE EN VERRE 3429

Couvercle en verre avec pointet inox Ce couvercle est compatible avec les poêle s,sauteuses coquelles de la gamme CHOC EXTREME et MLADY. Il dispose d'un bouton et d'un cer...

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QUEUE AMOVIBLE 8359.

Queue amovible toucher velours " Soft Touch" Ces queues au divers coloris Rouge, Verte, Noire et Orange trouverons une place de choix dans votrre quisines et donnera un aspec...

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QUEUE AMOVIBLE 8359.

Queue amovible toucher velours " Soft Touch" Ces queues au divers coloris Rouge, Verte, Noire et Orange trouverons une place de choix dans votrre quisines et donnera un aspec...

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COUVERCLES EN VERRE CERCLES 4112

Couvercle en verre cerclé inox avec bouton bakélite/inox  Ce couvercle s'adapte à toute la gamme CHOC EXTREME. Il reste un ustensile indispensable pour laisser m...

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MANCHONS POUR PROTECTIONS 4636.

Manchons de protections thermique. Ce manchon en néoprène s'adapte sur toutes les queues feuillards pour anipuler sans rique de brûlures . la queue feuillard subie la chal...

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